本报讯 4月1日,由团区委主办、大观镇团委、西部计划团支部承办的“七点半青春夜校”第三期在大观镇中江村青少年之家开展“忆清明·知习俗”青团DIY活动,让大家重温清明习俗,感受传统文化魅力。
活动现场,志愿者给大家介绍了清明节的由来和有关清明节的传统习俗,并讲解了青团的由来及青团的制作方式。参加活动的青年和小朋友在志愿者的指导下,将艾草汁液掺入糯米粉,开始和面,然后揉成一只只圆润的青团。虽然很多人都是第一次制作青团,动作不太娴熟,但大家都很享受制作过程,动手体验了一把DIY手工青团。不一会儿,就揉出了上百只油光发亮、青翠诱人的青团,整个活动充满了欢声笑语。
随后,大家将做好的青团摆入蒸锅,没过多久,美味可口的青团就呈现在大家眼前。品尝着自己亲手制作的青团,大家脸上都洋溢着满满的幸福感和自豪感。“看着这一只只热气腾腾的团子,更像是精美的‘艺术品’。”参加活动的青年边吃边笑得合不拢嘴。
此次活动,既让青年们一起参与其中体验了清明节包青团的乐趣,学会了传统美食的制作技艺,传承了传统老手艺,又营造了文明过节、低碳过节的良好氛围。
(赵忠康)