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福寿镇瓜农张碧林:

抱团创品牌 价高仍好销

体积小、品质优的“梽楸”牌西瓜深受消费者喜爱。记者 黎明 摄

  □ 记者 黎明

  眼下,正值西瓜上市时节。福寿镇农胜村4组的程张家庭农场里,张碧林忙着采摘西瓜。与我区其他西瓜不同的是,其家庭农场的西瓜都贴上了“梽楸”商标。

  张碧林介绍,今年他和其他5户瓜农抱团种了15亩西瓜,都打上了“梽楸西瓜”品牌。目前,头批瓜已经上市,虽然一斤西瓜比别人贵0.5元,但有品牌的“加持”,很受欢迎。

  市场领悟到的“痛”

  “我们这里海拔800米至1000米,白天夜晚温差大,土壤是油沙地,很适合种植西瓜,以前只要一提起福寿西瓜,就是好瓜的代名词。”张碧林介绍,当地村民也有种西瓜的传统,西瓜也是当地农户经济收入的主要来源之一。

  张碧林直言,以前村民种植的西瓜都是自己留种,渐渐地,瓜农种出的西瓜皮厚、瓜小、口感差,消费者并不喜欢。

  后来,福寿镇政府引进优质巨宝白花皮西瓜品种,因这种西瓜外观不好看,瓜农对这个品种不认可。但张碧林夫妻二人了解到了其优质的品质,决定主动带头种植。

  通过几轮品种改良,张碧林的西瓜品质得到保障,但销售仍是问题。在他看来,说服别人最好的办法,就是让对方尝一口自己种的瓜。于是,他带着西瓜,四处推广销售,让人先试吃再买,但销售效果依旧不好。

  参加培训开了“窍”

  问起最终如何解决了销路问题,张碧林打开了话匣子。

  张碧林说,2019年他参加了由区人力社保局主办的“渝创渝新创响南川”培训。培训课上,老师以山东寿光农产品的成功逆袭为例,讲到了创立品牌的重要性,让他顿时开了“窍”。

  痛定思痛,贵在行动。2019年3月,他给家庭农场的农产品注册了“梽楸”商标,把品质作为品牌的根本,铁下心要在品质上下功夫,创品牌。

  “有了商标,上面还有二维码,别人就可溯源,找得到‘上家’。我们就是提高西瓜的品质为主,塑造‘梽楸’西瓜独特影响力。”张碧林说。

  抱团发展贴了“牌”

  在多年的西瓜种植中,张碧林深知,要想在市场站稳脚跟,靠自己单打独斗终究不行。于是,张碧林把种植经验分享给周边村民,带动村民加入种植队伍。今年,张碧林把周围5户瓜农组织起来种植西瓜,并统一使用“梽楸”商标。

  “我们是‘五统一’,这样才能有竞争力。”张碧林指着商标和包装盒说,农场按市场需求发展种植面积,带动地方瓜农共同参与种植,统一技术指导,统一商标,统一包装,按市场合理价格统一批发零售。

  张碧林说,虽然他们的西瓜价格比其他西瓜贵一些,但由于品质好,仍然很畅销。

  记者手记

  种田也要有品牌意识

  我们时常看到,曾经很有市场的农产品怎么卖不动了?不注重品质和品牌打造,势必会被市场所淘汰。

  程张家庭农场通过提升品质,注册商标,打造品牌,就是很好的尝试,总结其经验,可归纳为:

  首先,要着力提高产品品质。农产品品牌的核心是产品品质,只有产品质量优秀,才能树立起品牌形象。

  其次,要强化知识培训。各级政府和职能部门要加强培训,提高农民生产技能和市场意识,提高农民的品牌意识。

  再次,要加强品牌推广。提高农产品品牌知名度和美誉度,需要积极开展品牌推广活动,包括广告宣传、市场营销、品牌推介、网络推广等多种方式,让更多的消费者知道品牌,认可品牌,从而提高品牌的知名度和美誉度。

  最后,要加强农民的合作意识。农产品品牌建设需要农民与供应商、经销商等建立紧密的合作关系,确保产品销售的可持续性。

  希望有更多的农民创出自己的品牌,加快农村产业升级,走上增收致富之路。

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