本报讯（记者 李崎君）8月20日，区市场监管局执法人员深入东街文旅小镇，对烧烤类餐饮经营者开展食品安全专项检查。

　　检查中，执法人员严格把关经营资质，仔细查验营业执照、食品经营许可证等证照，确保其在有效期内且经营范围相符。在食材安全方面，针对肉类、海鲜等食材的进货渠道是否正规，是否使用来源不明或过期变质原料等情况，执法人员仔细核对产品标识、保质期及储存条件，保障食材质量可靠。

　　“针对检查过程中发现的问题，我们已责令商户限期整改。”东城街道市场监管所副所长郑磊表示，将持续加强对烧烤行业的监督检查力度和频次，通过常态化监管与专项整治相结合的方式，不断压实经营者食品安全主体责任，进一步规范全区烧烤行业的经营行为。